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"Les détails ne sont pas des détails, ils font la conception."

                                                                                              Charles Eames

RESONANCE a pour objectif de valoriser votre parcours professionnel, de raconter une histoire - la vôtre - et de sublimer celle de votre restaurant à travers votre concept.

Ce qui rend un restaurant unique, c'est ce que l'on y ressent, ce qu'il dégage, l'expérience qu'il procure, bref le voyage "fantasmé" qu'il propose.

Un design et un concept efficace se doit de proposer à votre clientèle une parenthèse hors du temps, une histoire à vivre, un instant magnifié mais se doit également de fidéliser sa clientèle.

Toutes les étapes, tous les détails doivent être pensés.

De l'arrivée de votre client dans l'établissement jusqu'à son départ en passant par l'accueil qui lui est réservé, la qualité du service, l'ambiance agréable le choix judicieux des matériaux et des couleurs, etc... .

RESONANCE vous propose de décliner votre concept autour de nos 5 sens: le toucher par la sélection de matériaux, la vue par le choix des couleurs, l'ouïe par la sélection d'ambiance musicale, l'odorat par le choix d'objets olfactifs. Le goût est le fruit de votre créativité.

 

Grâce à un concept pensé réfléchi et adapté à vos attentes, vos clients n'hésiteront pas à revenir pour revivre l'expérience.

 

Nos services:

Veille des tendances

Etude de marché
Positionnement stratégique

Design d'intérieur
Sketches
Visuels 3D
Choix des uniformes
Sourcing des fournitures et équipements
Elaboration de la carte (recettes, marges, etc...)

Voici quelques projets pour vous donner un peu d'inspiration...

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cantuta
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Da Lat Rose
Da Lat Rose

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cantuta
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Nous voulons connaître votre univers, votre cuisine, votre passion. C'est pour cela que nous aimons passer un peu de temps en cuisine avec vous afin d'interpréter parfaitement votre histoire dans votre concept.

Nous avons accompagné et sommes allés à la rencontre de plusieurs Chefs. Certains nous ont ouvert les portes de leurs cuisines...

Voici quelques photos et vidéos...

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